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1 图书项目管理快速入门：原则、方法与案例
责任者赫尔德曼

出版信息电子工业出版社 ,2022.1

ISBN 978-7-121-42403-8

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赫尔德曼.项目管理快速入门：原则、方法与案例.电子工业出版社,2022.1.
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项目管理快速入门：原则、方法与案例

赫尔德曼.电子工业出版社,2022.1.
2 图书食品加工原理
责任者 D. R. 赫尔德曼,R. W. 哈特尔

出版信息中国轻工业出版社 ,2007

ISBN 7-5019-5560-3

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D. R. 赫尔德曼,R. W. 哈特尔.食品加工原理.中国轻工业出版社,2007.
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食品加工原理

D. R. 赫尔德曼,R. W. 哈特尔.中国轻工业出版社,2007.

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