检索条件： 食品工程学 ( 主题词 )
责任者 李云飞，葛克山主编
出版信息 ,2018.08
ISBN 9787565520280
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食品工程原理
李云飞，葛克山主编.,2018.08.
责任者 李云飞，葛克山
出版信息 ,2018
李云飞，葛克山.,2018.
责任者 萧家捷,尹宗伦
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-4157-5
食品工程全书．第二卷，食品过程工程
萧家捷,尹宗伦.中国轻工业出版社,2008.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 978-7-5019-3923-7
食品工程全书．第一卷，食品工程
萧家捷,尹宗伦.中国轻工业出版社,2004.
责任者 中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学
ISBN 978-7-5019-4536-8
食品工程全书．第三卷，食品工业工程
中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学.中国轻工业出版社,2008.
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