检索条件： 马铃薯 ( 题名 )
责任者 北京市食品研究所, 全国食品科技情报中心站编
出版信息 北京市食品研究所 ,[出版地不详]
ISBN
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马铃薯加工制品
北京市食品研究所, 全国食品科技情报中心站编.北京市食品研究所,[出版地不详].
责任者 拉里 祖克曼,
出版信息 中国友谊出版公司 ,2006.06
ISBN 7-5057-2033-3
马铃薯：改变世界的平民美馔：How the Humble Spud Rescued the Western Word
拉里 祖克曼,.中国友谊出版公司,2006.06.
责任者 赵玉娟，郝伯为主编
出版信息 ,2019.08
ISBN 9787562960584
马铃薯食品加工技术
赵玉娟，郝伯为主编.,2019.08.
责任者 赵玉娟，郝伯为
出版信息 ,2019
赵玉娟，郝伯为.,2019.
责任者 屈冬玉，金黎平，陈伊里主编
出版信息 ,2019.05
ISBN 9787538899917
马铃薯产业与健康消费
屈冬玉，金黎平，陈伊里主编.,2019.05.
责任者 屈冬玉，金黎平，陈伊里
屈冬玉，金黎平，陈伊里.,2019.
责任者 (波)G.利辛斯卡，(波)W.莱斯兹克辛斯基编著
ISBN 9787547843673
马铃薯加工原理与工艺技术
(波)G.利辛斯卡，(波)W.莱斯兹克辛斯基编著.,2019.05.
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