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题名:
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食林外史
shi lin wai shi
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朱振藩著
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ISBN:
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7-80665-368-6
价格:
CNY14.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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196页
20cm
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出版发行:
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出版地:
长沙
出版社:
岳麓书社
出版日期:
2004
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内容提要:
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该书是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,其中窥探了饮食文化的演变。书中含有传送不绝的人物故事,呈现了人性的多重面貌。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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主要责任者:
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朱振藩
zhu zhen fan
著
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索书号:
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TS971/2554
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