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题名:
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千椒百味 [ 专著] qian jiao bai wei / 邱克洪编著 , |
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ISBN:
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978-7-5424-2419-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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278页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 兰州 出版社： 甘肃科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍的家常菜，材料新鲜，上菜快，下手重，镬气旺，走的是大众家常菜的套路。本书介绍的家常菜不仅对川渝家常菜的还原度很高，而且口感相当稳定。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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其它题名:
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停不了口的馋嘴家常菜 |
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主要责任者:
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邱克洪 qiu ke hong 编著 |
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索书号:
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5 |