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顾客爱吃才畅销
  • 价格: CNY58.00
  • 载体形态: 133页 图 21cm
  • 中图分类法: F719.3 版次: 5
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(日)正垣泰彦著.顾客爱吃才畅销.东方出版社,2019.07.
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顾客爱吃才畅销

(日)正垣泰彦著.东方出版社,2019.07

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内容简介

本书是作者发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。作者解释了“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”等与市场、经营相关的课题。

1F,103室

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MARC信息

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