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题名:
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中国生鲜农产品冷链物流断链困境及治理机制研究 [ 专著] zhong guo sheng xian nong chan pin leng lian wu liu duan lian kun jing ji zhi li ji zhi yan jiu / 张喜才著 , |
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ISBN:
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978-7-5218-5493-0 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济科学出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书以生鲜农产品冷链物流为研究对象,通过农产品产业链的统一视角,根植冷链物流存在的资产专用、信息不对称、外部效应、跨界治理等经济学理论特征,刻画冷链物流的产业链全景图,首先提出冷链物流的发展困境,然后指出冷链断链是主要困境之一。论证分析农产品产业链中冷链物流发展的市场主体及其薄弱环节,从农产品产业链视角分析农产品冷链物流断链的主要影响因素,分析不同市场主体造成冷链物流断链的影响因素。根据不同市场主体的影响因素进行分类和比较研究。最后,提出政府、市场、社会的协同治理机制,提出政策建议。 |
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主题词:
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冷冻食品 物流管理 中国 |
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中图分类法:
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F252.8 版次： 5 |
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主要责任者:
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张喜才 zhang xi cai 著 |
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附注:
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国家社科基金后期资助项目 |