检索条件： 加工 ( 主题词 )
责任者 魏子欣著
出版信息 人民邮电出版社 ,2022.08
ISBN 978-7-115-58115-0
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宝石镶嵌工艺
魏子欣著.人民邮电出版社,2022.08.
责任者 陈化飞主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.09
ISBN 978-7-122-30186-4
宝石加工工艺
陈化飞主编.化学工业出版社,2017.09.
责任者 张福胜编著
出版信息 科学普及出版社 ,2012
ISBN 978-7-110-07675-0
优质茶叶加工新技术与手工炒茶
张福胜编著.科学普及出版社,2012.
责任者 单守庆著
出版信息 中国商业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5044-5891-9
烹饪刀工
单守庆著.中国商业出版社,2015.
责任者 郭志鹏, 王莹主编
出版信息 中国商业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5044-8208-2
烹饪原料与加工技术
郭志鹏, 王莹主编.中国商业出版社,2014.
责任者 王立国, 汪洪波主编
出版信息 中国财富出版社 ,2013
ISBN 978-7-5047-4752-5
烹饪原料加工技术
王立国, 汪洪波主编.中国财富出版社,2013.
责任者 犀文图书编著
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 978-7-5064-7793-2
基础刀工入门
犀文图书编著.中国纺织出版社,2012.
责任者 李斌海主编
出版信息 中国物资出版社 ,2011
ISBN 978-7-5047-3905-6
常见烹饪原料及初加工
李斌海主编.中国物资出版社,2011.
责任者 韦杨丽编著
出版信息 广东人民出版社 ,2010
ISBN 978-7-218-06671-4
刀工与刀法
韦杨丽编著.广东人民出版社,2010.
责任者 韩应成主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5460-5
实用刀工技法
韩应成主编.中国纺织出版社,2009.
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