检索条件： 发酵 ( 主题词 )
责任者 (法)托马斯·特福里-尚布兰(Thomas Teffri-Chambelland)著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5680-9033-9
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
(法)托马斯·特福里-尚布兰(Thomas Teffri-Chambelland)著.华中科技大学出版社,2023.
责任者 (韩) 申龙澈著
出版信息 团结出版社 ,2014
ISBN 978-7-5126-3065-9
酵素让你皮肤好，变苗条，不易老
(韩) 申龙澈著.团结出版社,2014.
责任者 任清，付国亮编著
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5116-0045-5
微生物酵素与美容保健
任清，付国亮编著.中国农业科学技术出版社,2009.
责任者 何建勇主编
出版信息 中国医药科技出版社 ,2015
ISBN 978-7-5067-4306-8
发酵工艺学
何建勇主编.中国医药科技出版社,2015.
责任者 陈宁主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-5697-5
氨基酸工艺学
陈宁主编.中国轻工业出版社,2008.
责任者 吴丽云著
出版信息 中国林业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5038-6411-7
啤酒废弃物为原料的Bt发酵研究
吴丽云著.中国林业出版社,2011.
责任者 国家发展和改革委员会资源节约和环境保护司[编
出版信息 中国标准出版社 ,2007
ISBN 978-7-5066-4392-4
重点行业循环经济支撑技术．造纸工业 发酵工业 皮革工业
国家发展和改革委员会资源节约和环境保护司[编.中国标准出版社,2007.
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