检索条件： 蔡万坤 ( 著者 )
责任者 蔡万坤编著
出版信息 高等教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-04-029530-6
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饭店餐馆集团管理实务：用人才和技术创造规模效益
蔡万坤编著.高等教育出版社,2010.
责任者 蔡万坤主编
出版信息 广东旅游出版社 ,2004
ISBN 7-80653-517-9
新编酒店财务管理
蔡万坤主编.广东旅游出版社,2004.
ISBN 7-80653-531-4
新编酒店优质服务专业知识
出版信息 广东旅游出版社 ,1998
ISBN 7-80521-231-7
饭店客房管理
蔡万坤编著.广东旅游出版社,1998.
责任者 蔡万坤,蔡华程编著
ISBN 7-80653-455-5
新编现代酒店管理学
蔡万坤,蔡华程编著.广东旅游出版社,2004.
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