检索条件： 面包 ( 主题词 )
责任者 世界面包大使团(中国)编著
出版信息 福建科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5335-7121-4
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
面包高手技法：第9届世界面包大赛中国区决赛作品详解
世界面包大使团(中国)编著.福建科学技术出版社,2023.
责任者 (法)托马斯·特福里-尚布兰(Thomas Teffri-Chambelland)著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5680-9033-9
面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
(法)托马斯·特福里-尚布兰(Thomas Teffri-Chambelland)著.华中科技大学出版社,2023.
责任者 (日)永田唯著
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-4689-1
今天又想吃三明治了！．鸡蛋与面包的百种灵感搭配
(日)永田唯著.中信出版集团股份有限公司,2022.
责任者 日本橘香出版社编著
出版信息 中国农业出版社 ,2022
ISBN 978-7-109-28438-8
好吃的平底锅手撕面包
日本橘香出版社编著.中国农业出版社,2022.
责任者 (美)彼得·莱因哈特著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5714-1859-5
学徒面包师
(美)彼得·莱因哈特著.北京科学技术出版社,2021.
责任者 黄宗辰著
出版信息 福建科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5335-6569-5
职人心传软式面包
黄宗辰著.福建科学技术出版社,2021.
责任者 (韩) 李宥璇编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020.1
ISBN 978-7-5184-2709-3
营养健康的面包
(韩) 李宥璇编著.中国轻工业出版社,2020.1.
责任者 吴家麟著
出版信息 福建科学技术出版社 ,2020.01
ISBN 978-7-5335-5967-0
火头工说面包、做面包、吃面包
吴家麟著.福建科学技术出版社,2020.01.
责任者 (日) 铃木理惠子著
出版信息 华夏出版社 ,2019.7
ISBN 978-7-5080-9724-4
烤三明治与法式吐司的100种做法
(日) 铃木理惠子著.华夏出版社,2019.7.
责任者 王森主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019.05
ISBN 978-7-5184-2429-0
日本面包师的经典配方
王森主编.中国轻工业出版社,2019.05.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
